Thủy phân 51,3 gam saccarozơ với hiệu suất 60\%, thu được m gam glucozơ. Giá trị của m là

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng thủy phân saccarozơ: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozơ)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozơ)$. Số mol saccarozơ ban đầu: $n=\frac{51,3}{342}=0,15$ mol. Hiệu suất 60% nên số mol saccarozơ phản ứng: $0,15\times 0,6=0,09$ mol. Theo phương trình, mỗi mol saccarozơ phản ứng tạo 1 mol glucozơ, nên $n_{glucozơ}=0,09$ mol. Khối lượng glucozơ: $m=0,09\times 180=16,2$ gam. Kết quả trùng với đáp án B của đề.