Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tinh bột và xenlulozơ là polisacarit, saccarozơ là đisacarit, đều không có nhóm chức tự do nên không hòa tan Cu(OH)2, không tráng gương, không trùng ngưng. Cả ba đều là cacbohydrat có liên kết glycosid nên đều thủy phân được (tinh bột, xenlulozơ thủy phân thành glucozơ; saccarozơ thủy phân thành glucozơ và fructozơ). Vậy đáp án D.
Tinh bột và xenlulozơ là polisacarit, saccarozơ là đisacarit, đều không có nhóm chức tự do nên không hòa tan Cu(OH)2, không tráng gương, không trùng ngưng. Cả ba đều là cacbohydrat có liên kết glycosid nên đều thủy phân được (tinh bột, xenlulozơ thủy phân thành glucozơ; saccarozơ thủy phân thành glucozơ và fructozơ). Vậy đáp án D.