Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt. Tên gọi của X là
Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt. Tên gọi của X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất rắn kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước, có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt là saccarozơ (đường mía, C12H22O11). Glucozơ và fructozơ tuy ngọt nhưng không phải là thành phần chủ yếu trong cây mía/củ cải đường; sobitor là dẫn xuất của glucozơ dùng làm chất ngọt thay đường. Đáp án khớp với đáp án nguồn: B.
Chất rắn kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước, có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt là saccarozơ (đường mía, C12H22O11). Glucozơ và fructozơ tuy ngọt nhưng không phải là thành phần chủ yếu trong cây mía/củ cải đường; sobitor là dẫn xuất của glucozơ dùng làm chất ngọt thay đường. Đáp án khớp với đáp án nguồn: B.