Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein là trieste của glixerol với axit oleic, phân tử có 3 liên kết đôi C=C nên: thủy phân với nước (xúc tác HSO loãng, đun nóng) cho glixerol và axit oleic (A tác dụng); phản ứng xà phòng hóa với dung dịch NaOH đun nóng cho glixerol và natri oleat (C tác dụng); hydro hóa liên kết đôi C=C với H/Ni đun nóng cho tristearin (D tác dụng). Triolein không có nhóm -CHO và không phải ancol đa chức có tính khử để phản ứng với Cu(OH) ở nhiệt độ thường, nên không tác dụng với Cu(OH). Đáp án khớp với đáp án nguồn (46-B).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 45

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →