Trong hóa sinh, **điểm đẳng điện (pI)** là giá trị pH mà tại đó một phân tử (thường là protein hoặc amino acid) có **tổng điện tích bằng 0**. Viện Y học Ứng dụng Việt Nam lưu ý rằng tại điểm này, phân tử tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực và không di chuyển trong điện trường.
Dựa vào điểm đẳng điện pI của các amino acid người ta sử dụng phương pháp nào để tách các amino acid là phù hợp nhất?
Trong hóa sinh, **điểm đẳng điện (pI)** là giá trị pH mà tại đó một phân tử (thường là protein hoặc amino acid) có **tổng điện tích bằng 0**. Viện Y học Ứng dụng Việt Nam lưu ý rằng tại điểm này, phân tử tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực và không di chuyển trong điện trường.
Dựa vào điểm đẳng điện pI của các amino acid người ta sử dụng phương pháp nào để tách các amino acid là phù hợp nhất?
Dựa vào điểm đẳng điện pI của các amino acid người ta sử dụng phương pháp nào để tách các amino acid là phù hợp nhất?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tại pH = pI, phân tử amino acid có tổng điện tích bằng 0 nên không di chuyển trong điện trường; ở pH ≠ pI, các amino acid mang điện tích khác nhau và di chuyển với tốc độ khác nhau trong điện trường. Do đó dựa vào điểm đẳng điện pI, phương pháp phù hợp nhất để tách các amino acid là phương pháp điện di (điện di trên giấy, điện di capillary...). Điện phân là phá hủy chất bằng dòng điện, chiết dựa vào độ tan, lọc dựa vào kích thước — đều không dựa vào pI. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (A được gạch chân).
Tại pH = pI, phân tử amino acid có tổng điện tích bằng 0 nên không di chuyển trong điện trường; ở pH ≠ pI, các amino acid mang điện tích khác nhau và di chuyển với tốc độ khác nhau trong điện trường. Do đó dựa vào điểm đẳng điện pI, phương pháp phù hợp nhất để tách các amino acid là phương pháp điện di (điện di trên giấy, điện di capillary...). Điện phân là phá hủy chất bằng dòng điện, chiết dựa vào độ tan, lọc dựa vào kích thước — đều không dựa vào pI. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (A được gạch chân).