Trong phân tử của các cacbohyđrat luôn có

Nhận định nào dưới đây không đúng về glucozo và fructozo :

Lên men nước quả nho thu được 100,0 lit rượu vang 100 (biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95,0% và ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml). Giả sử trong nước quả nho có một loại đường là glucozo. Khối lượng glucozo có trong lượng nước quả nho đã dùng là :

Cho các phản ứng sau:
(1) Cu + H${}_2$SO${}_4$ đặc, nguội (5) Cu + HNO${}_3$ đặc, nguội
(2) Cu(OH)${}_2$ + glucozơ (6) axit axetic + NaOH
(3) Gly-Gly-Gly + Cu(OH)${}_2$/NaOH (7) AgNO${}_3$ + FeCl${}_3$
(4) Cu(NO${}_3$)${}_2$ + FeCl${}_2$ + HCl (8) Al + Cr${}_2$(SO${}_4$)${}_3$
Số phản ứng xảy ra ở điều kiện thường ?

Cho lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80\%, thu được V lít $C{O}_2$ (đktc). Giá trị của V là :

Cho dung dịch chứa m gam glucozo tác dụng với lượng dư dung dịch $AgN{O}_3$ trong $N{H}_3$ đun nóng thu được tối đa 10,8 gam Ag. Giá trị của m là

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

X, Y, Z lần lượt là