Trong quá trình tiêu hóa ở khoang miệng của người, tinh bột được biến đổi thành đường nhờ tác dụng của enzim nào sau đây?
Trong quá trình tiêu hóa ở khoang miệng của người, tinh bột được biến đổi thành đường nhờ tác dụng của enzim nào sau đây?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Trong khoang miệng, nước bọt tiết ra enzim amilaza (amylaza) thủy phân tinh bột thành maltose (đường đôi). Maltaza, saccharaza, lactaza hoạt động ở ruột non, không tham gia tiêu hóa tinh bột ở khoang miệng. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 102: A).
Trong khoang miệng, nước bọt tiết ra enzim amilaza (amylaza) thủy phân tinh bột thành maltose (đường đôi). Maltaza, saccharaza, lactaza hoạt động ở ruột non, không tham gia tiêu hóa tinh bột ở khoang miệng. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 102: A).