Tyrosine (Tyr) là một amino acid tham gia vào việc sản xuất adrenaline và noradrenaline là các hormone giúp cơ thể chống lại tình huống căng thẳng bằng cách tạo ra năng lượng. Công thức cấu tạo của phân tử tyrosine như hình sau: 
Tyrosine (Tyr) là một amino acid tham gia vào việc sản xuất adrenaline và noradrenaline là các hormone giúp cơ thể chống lại tình huống căng thẳng bằng cách tạo ra năng lượng. Công thức cấu tạo của phân tử tyrosine như hình sau:
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Tyr là một α-amino acid.
b)
Phân tử Tyr có nhóm chức phenol.
c)
Tyr tác dụng được với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1:2.
d)
Tyr không thể hiện tính lưỡng cực như các amino acid khác.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:Đ,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng. Vì có nhóm -COOH và nhóm -NH₂ gắn vị trí α.
b) Đúng. Có nhóm -HO gắn trực tiếp trên vòng thơm.
c) Đúng. NaOH tác dụng với nhóm -HO trên vòng thơm và nhóm -COOH của acid.
d) Sai. Vì vừa có nhóm -COOH và vừa có nhóm -NH₂ là thể hiện tính lưỡng tính.
a) Đúng. Vì có nhóm -COOH và nhóm -NH₂ gắn vị trí α.
b) Đúng. Có nhóm -HO gắn trực tiếp trên vòng thơm.
c) Đúng. NaOH tác dụng với nhóm -HO trên vòng thơm và nhóm -COOH của acid.
d) Sai. Vì vừa có nhóm -COOH và vừa có nhóm -NH₂ là thể hiện tính lưỡng tính.
b) Đúng. Có nhóm -HO gắn trực tiếp trên vòng thơm.
c) Đúng. NaOH tác dụng với nhóm -HO trên vòng thơm và nhóm -COOH của acid.
d) Sai. Vì vừa có nhóm -COOH và vừa có nhóm -NH₂ là thể hiện tính lưỡng tính.
a) Đúng. Vì có nhóm -COOH và nhóm -NH₂ gắn vị trí α.
b) Đúng. Có nhóm -HO gắn trực tiếp trên vòng thơm.
c) Đúng. NaOH tác dụng với nhóm -HO trên vòng thơm và nhóm -COOH của acid.
d) Sai. Vì vừa có nhóm -COOH và vừa có nhóm -NH₂ là thể hiện tính lưỡng tính.