(VD) Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

C${}_6$H${}_{10}$O${}_5$ → C${}_6$H${}_{12}$O${}_6$ → 2C${}_2$H${}_5$OH
162...........................................46.2
650...........................................m
→ m${}_{C_2{H}_{5}OH}$ thu được =$\frac{650.46.2.80\%}{162}$ =295,3 kg