Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Trong các cacbohiđrat, độ ngọt so với saccarozo: fructozo ~173% (cao nhất), saccarozo 100%, glucozo ~70-75%, amilopectin (tinh bột) gần như không ngọt. Vậy fructozo có độ ngọt cao nhất. Kết quả trùng với đáp án của đề (Câu 14: D).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2021 THPT Hồng Lĩnh - Lần 1 (Mã Đề 205)

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →