Chất béo là trieste của acid béo với
Chất béo là trieste của acid béo với
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo là trieste của glycerol (C3H5(OH)3) với các acid béo (acid stearic, oleic, palmitic...). Glycerol có 3 nhóm -OH nên tạo được trieste với acid béo; ethylene glycol chỉ có 2 nhóm -OH, ethanol 1 nhóm -OH, phenol không tạo ester béo thông thường. Đáp án: B.
Chất béo là trieste của glycerol (C3H5(OH)3) với các acid béo (acid stearic, oleic, palmitic...). Glycerol có 3 nhóm -OH nên tạo được trieste với acid béo; ethylene glycol chỉ có 2 nhóm -OH, ethanol 1 nhóm -OH, phenol không tạo ester béo thông thường. Đáp án: B.