Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?
Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo chứa gốc axit béo không no (có liên kết đôi C=C) thường ở thể lỏng, còn chứa gốc no thì ở thể rắn. Triolein có gốc oleic (C17H33, không no) nên là chất lỏng ở điều kiện thường. Tristearin (gốc stearic no) và tripanmitin (gốc palmitic no) là chất rắn. Saccarozơ là chất rắn kết tinh. Đáp án khớp với đáp án nguồn 11-B.
Chất béo chứa gốc axit béo không no (có liên kết đôi C=C) thường ở thể lỏng, còn chứa gốc no thì ở thể rắn. Triolein có gốc oleic (C17H33, không no) nên là chất lỏng ở điều kiện thường. Tristearin (gốc stearic no) và tripanmitin (gốc palmitic no) là chất rắn. Saccarozơ là chất rắn kết tinh. Đáp án khớp với đáp án nguồn 11-B.