Lên men ancol etylic (xúc tác men giấm), thu được chất X dùng để làm giấm ăn. Tên gọi của X là
Lên men ancol etylic (xúc tác men giấm), thu được chất X dùng để làm giấm ăn. Tên gọi của X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Lên men ancol etylic với men giấm: . Chất X là axit axetic (), dùng làm gia vị (giấm ăn) tạo vị chua. Đáp án khớp với key D (bảng đáp án trang 6: 4-D).
Lên men ancol etylic với men giấm: . Chất X là axit axetic (), dùng làm gia vị (giấm ăn) tạo vị chua. Đáp án khớp với key D (bảng đáp án trang 6: 4-D).