Cho các chất lỏng sau: formic acid, glucose, triolein, maltose, glycerol, dimethyl oxalate. Số lượng chất có thể hòa tan Cu(OH)${}_2$ ở điều kiện thường là

(AI giải đề cho tôi)
Cu(OH)${}_2$ hòa tan ở điều kiện thường với: (1) acid (formic acid): $2HCOOH+Cu(OH{)}_2\to (HCOO{)}_{2}Cu+2H_{2}O$; (2) polyol có nhiều nhóm -OH liền kề (glucose, maltose, glycerol) tạo phức xanh lam. Triolein (este của glycerol nhưng nhóm -OH đã bị este hóa, không còn -OH tự do) và dimethyl oxalate (este, không có nhóm -OH hay nhóm acid) không hòa tan Cu(OH)${}_2$. Vậy có 4 chất: formic acid, glucose, maltose, glycerol → đáp án A, khớp với đáp án nguồn.