Câu 17THPT#tax:v1#topic:CHEM12.ESTER.SOAP_DETERGENT
Cho các chất sau: (1) CH[CH]CH=CH[CH]COONa, (2) CH[CH]SONa, (3) CH[CH]COOK, (4) CH[CH]COOK và (5) CHCOONa. Trong các chất nêu trên, những chất có thể là thành phần chính của xà phòng?
Cho các chất sau: (1) CH[CH]CH=CH[CH]COONa, (2) CH[CH]SONa, (3) CH[CH]COOK, (4) CH[CH]COOK và (5) CHCOONa. Trong các chất nêu trên, những chất có thể là thành phần chính của xà phòng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng là muối Na/K của các acid béo (mạch C12–C18, no hoặc không no). (1) CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COONa là muối natri của acid oleic (C17H33COONa) – thành phần xà phòng. (2) CH3[CH2]15SO3Na là muối alkyl sulfonate – chất hoạt động bề mặt tổng hợp (detergent), không phải xà phòng. (3) CH3[CH2]14COOK (C16H31COOK, muối kali của acid palmitic) – thành phần xà phòng. (4) CH3[CH2]10COOK (C11H23COOK, muối kali của acid lauric) – thành phần xà phòng. (5) CH3COONa là sodium acetate, acid yếu mạch ngắn, không phải acid béo – không phải xà phòng. Vậy các chất (1), (3), (4) là thành phần chính của xà phòng, khớp đáp án nguồn C.
Xà phòng là muối Na/K của các acid béo (mạch C12–C18, no hoặc không no). (1) CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COONa là muối natri của acid oleic (C17H33COONa) – thành phần xà phòng. (2) CH3[CH2]15SO3Na là muối alkyl sulfonate – chất hoạt động bề mặt tổng hợp (detergent), không phải xà phòng. (3) CH3[CH2]14COOK (C16H31COOK, muối kali của acid palmitic) – thành phần xà phòng. (4) CH3[CH2]10COOK (C11H23COOK, muối kali của acid lauric) – thành phần xà phòng. (5) CH3COONa là sodium acetate, acid yếu mạch ngắn, không phải acid béo – không phải xà phòng. Vậy các chất (1), (3), (4) là thành phần chính của xà phòng, khớp đáp án nguồn C.