Cho các chất sau: triolein, saccharose, amylopectin, methyl acetate, fructose, cellulose. Có bao nhiêu chất bị thủy phân trong môi trường acid?

Đáp án chính thức: 5
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét khả năng thủy phân trong môi trường acid của từng chất: triolein (este của glycerol và acid béo) thủy phân được; saccharose (đisaccharide) thủy phân được; amylopectin (polysaccharide - tinh bột) thủy phân được; methyl acetate (este) thủy phân được; fructose (monosaccharide) KHÔNG thủy phân được; cellulose (polysaccharide) thủy phân được. Vậy có 5 chất bị thủy phân trong môi trường acid, trùng với đáp án của đề (Câu 5 Phần III: 5).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2027 Cụm Trường THPT Bắc Ninh - Lần 1

30 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (30 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 12:Isoamyl acetate là một ester có mùi thơm dễ chịu của chuối chín, được dùng làm hương liệu thực phẩm. Công thức cấu tạo thu gọn của isoamyl a
Xem →
Câu 13:Sodium lauryl sulfate là một trong những chất giặt rửa tổng hợp phổ biến có công thức cấu tạo như sau: Đặc điểm của nhóm được khoanh tròn tr
Xem →
Câu 14:Để khảo sát ảnh hưởng của cấu tạo gốc hydrocarbon đến lực base của các amine no, đơn chức, mạch không nhánh, một nhóm học sinh tiến hành đo
Xem →
Câu 15:Chất nào sau đây thuộc loại hợp chất alcohol?
Xem →
Câu 16:Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật. Chất X là
Xem →
Câu 17:Ở điều kiện thường, thực hiện thí nghiệm với khí NH 3 như sau: Bước 1. Nạp đầy khí NH 3 vào bình thủy tinh rồi đậy bình bằng nút cao su. Bướ
Xem →
Câu 18:Cho phản ứng tổng hợp ammonia: N 2(g)+3H 2(g)⇌2NH 3(g). Cho năng lượng liên kết E b ở điều kiện chuẩn: E b(N≡N)=945 kJ/mol; E b(H–H)=436 kJ/
Xem →
Câu 19:Cho các chất sau: triolein, saccharose, amylopectin, methyl acetate, fructose, cellulose. Có bao nhiêu chất bị thủy phân trong môi trường ac
Xem →
Câu 20:Theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7624 : 2007, khi chế tạo gương, chiều dày lớp bạc phủ trên bề mặt tấm kính (quy ra tổng lượng bạc trên một đơn
Xem →
Câu 21:Cellulose là thành phần chính của thành tế bào thực vật, làm nên bộ khung của cây cối. Cellulose có nhiều trong bông, đay, tre, nứa, gỗ,...
Xem →
Câu 22:Cho các phát biểu sau:
Xem →
Câu 23:Aspirin (hay acetylsalicylic acid), là một dẫn xuất của salicylic acid được sử dụng để hạ sốt và giảm đau nhẹ đến trung bình do tình trạng đ
Xem →
Câu 24:Trong quản lý chất lượng dầu mỡ công nghiệp và thực phẩm, chỉ số acid được định nghĩa là số miligam KOH cần dùng để trung hòa hết lượng acid
Xem →
Câu 25:Cho các phát biểu sau: (a) Phân tử methyl methacrylate có một liên kết π trong phân tử. (b) Cho dung dịch methylamine vào ống nghiệm đựng du
Xem →
Câu 26:Xăng sinh học E5 (chứa 5% ethanol về thể tích, còn lại là xăng, giả thiết chỉ là octane). Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol ethanol tỏa ra
Xem →