Cho các dung dịch sau: lòng trắng trứng, ethylamine, aniline, Ala-Gly-Gly. Số dung dịch hoà tan được $Cu(OH{)}_2$ trong môi trường kiềm là

(AI giải đề cho tôi)
Xét khả năng hoà tan Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm của từng dung dịch:
- Lòng trắng trứng (protein): chứa nhiều nhóm peptide, có khả năng tạo phức với Cu²⁺ trong môi trường kiềm nên hoà tan được Cu(OH)₂ (tương tự phản ứng biuret tạo phức màu tím). Đúng.
- Ethylamine (C₂H₅NH₂): là amin béo có tính base, tạo phức tan với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm (tương tự [Cu(NH₃)₄]²⁺ với amoniac). Đúng.
- Aniline (C₆H₅NH₂): tính base rất yếu do ảnh hưởng của vòng benzene, không đủ khả năng hoà tan Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm. Sai.
- Ala-Gly-Gly: là tripeptide có nhóm -NH₂ tự do và các liên kết peptide, tạo phức tan với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm. Đúng.
Vậy có 3 dung dịch hoà tan được Cu(OH)₂: lòng trắng trứng, ethylamine và Ala-Gly-Gly. Đáp án D khớp với đáp án nguồn.