Cho các este sau: etyl fomat (1); vinyl axetat (2); triolein (3); metyl acrylat (4); phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là
Cho các este sau: etyl fomat (1); vinyl axetat (2); triolein (3); metyl acrylat (4); phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Este phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol khi phần ancol của este là ancol (không phải phenol, và nhóm vinyl thủy phân cho andehit do ancol vinyl không bền chuyển thành andehit axetic). Xét từng este: (1) etyl fomat HCOOC2H5 + NaOH → HCOONa + C2H5OH (ancol etylic) ✓; (2) vinyl axetat CH3COOCH=CH2 thủy phân trong NaOH tạo NaCH=CHO (muối của ancol vinyl không bền) rồi chuyển thành CH3CHO, không sinh ancol ✗; (3) triolein (triolein) thủy phân trong NaOH dư tạo muối của axit oleic và glixerol (ancol) ✓; (4) metyl acrylat CH2=CHCOOCH3 + NaOH → muối acrylat + CH3OH (ancol metylic) ✓; (5) phenyl axetat CH3COOC6H5 thủy phân tạo CH3COONa và C6H5OH (phenol, không phải ancol) ✗. Vậy dãy cần tìm là (1), (3), (4) → đáp án C, trùng với đáp án nguồn.
Este phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol khi phần ancol của este là ancol (không phải phenol, và nhóm vinyl thủy phân cho andehit do ancol vinyl không bền chuyển thành andehit axetic). Xét từng este: (1) etyl fomat HCOOC2H5 + NaOH → HCOONa + C2H5OH (ancol etylic) ✓; (2) vinyl axetat CH3COOCH=CH2 thủy phân trong NaOH tạo NaCH=CHO (muối của ancol vinyl không bền) rồi chuyển thành CH3CHO, không sinh ancol ✗; (3) triolein (triolein) thủy phân trong NaOH dư tạo muối của axit oleic và glixerol (ancol) ✓; (4) metyl acrylat CH2=CHCOOCH3 + NaOH → muối acrylat + CH3OH (ancol metylic) ✓; (5) phenyl axetat CH3COOC6H5 thủy phân tạo CH3COONa và C6H5OH (phenol, không phải ancol) ✗. Vậy dãy cần tìm là (1), (3), (4) → đáp án C, trùng với đáp án nguồn.