Cho các phản ứng sau:
(a) $$2C_6{H}_{12}{O}_6(glucose)+Cu(OH{)}_2\to Cu(C_6{H}_{11}{O}_6{)}_2+2H_{2}O$$
(b) $$C_6{H}_{12}{O}_6(glucose)+2\left[Ag(N{H}_3{)}_2\right]OH\stackrel{t^{\circ }}{\to }C{H}_{2}OH(CHOH{)}_{4}COON{H}_4+2Ag+3N{H}_3+H_{2}O$$
(c) $$C_6{H}_{12}{O}_6(glucose)+H_2\stackrel{t^{\circ }}{\to }{C}_6{H}_{14}{O}_6$$
(d) $$2C_6{H}_{12}{O}_6(glucose)+B{r}_2+H_{2}O\stackrel{t^{\circ }}{\to }C{H}_{2}OH[CHOH{]}_{4}COOH+2HBr$$
Có bao nhiêu phản ứng mà trong đó glucose thể hiện tính oxid hoá?

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phản ứng: (a) Glucose tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức (phân hủy nhiệt của Cu(OH)2 trong môi trường kiềm), không có sự thay đổi số oxid hóa → không phải phản ứng oxid hóa - khử. (b) Glucose bị oxid hóa bởi [Ag(NH3)2]OH (nhóm -CHO thành -COONH4), Ag+ bị khử thành Ag → glucose thể hiện tính khử. (c) Glucose cộng H2 (hydro hóa nhóm -CHO thành -OH), glucose bị khử → glucose thể hiện tính oxid hóa. (d) Glucose bị Br2 oxid hóa thành acid gluconic → glucose thể hiện tính khử. Vậy chỉ có 1 phản ứng (c) mà glucose thể hiện tính oxid hóa.