Cho các phát biểu:
(1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch acid, dung dịch base hoặc nhờ xúc tác của enzyme.
(2) Nhỏ vài giọt dung dịch nitric acid đặc vào ống nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (albumin) thì có kết tủa vàng.
(3) Hemoglobin của máu là protein dạng hình sợi.
(4) Dung dịch protein không có phản ứng màu biuret.
(5) Protein đông tụ khi cho acid, base hoặc khi đun nóng.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Đáp án chính thức: 3
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án: 3 phát biểu đúng là (1), (2) và (5).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT 2025 Hóa Học - Đề 9

49 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (49 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 35:Cho các phản ứng hoá học sau: (a) CH 3CHO + Br 2 + H 2O CH 3COOH + 2HBr. (b) CH 3CHO + 2AgNO 3 + 3NH 3 + H 2O t 0 CH 3COONH 4 + 2Ag↓ + 2NH 4
Xem →
Câu 36:Thuỷ phân ester nào sau đây trong dung dịch NaOH dư thu được sodium formate?
Xem →
Câu 37:α-amino acid là amino acid có nhóm amino gắn với carbon ở vị trí số
Xem →
Câu 38:Ở điều kiện thường, amine X là chất lỏng, dễ bị oxi hoá khi để ngoài không khí. Dung dịch X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nướ
Xem →
Câu 39:Acquy chì là một loại acquy đơn giản, gồm bản cực dương bằng PbO 2, bản cực âm bằng Pb, cả hai điện cực được đặt vào dung dịch H 2SO 4 loãng
Xem →
Câu 40:Trong nước, thế điện cực chuẩn của kim loại M n+ /M càng lớn thì dạng khử có tính khử ...(1)... và dạng oxi hoá có tính oxi hoá ...(2)... Cụ
Xem →
Câu 41:Sự phát triển của công nghệ tạo ra nhiều phương pháp tổng hợp polymer nhằm phục vụ đời sống, bên cạnh việc khai thác các polymer sẵn có từ t
Xem →
Câu 42:Trong nước mưa acid thường có pH = 4 đến 5. pH thấp trong nước mưa acid chủ yếu là do có chứa các acid như HNO 3, H 2SO 4. Trong tự nhiên, H
Xem →
Câu 43:Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) mỗi ống 1 mL ethyl acetate. Bước 2: Thêm 2 mL dung dịc
Xem →
Câu 44:Một pin điện hoá được thiết lập từ hai điện cực tạo bởi hai cặp oxi hoá - khử là M 2+ /M và Ag +/Ag. Cho biết: Cặp oxi hoá - khử Fe 2+ /Fe N
Xem →
Câu 45:Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước bromine để phân biệt glucose và fructose. (b) Trong môi trường acid, glucose và fructose có thể
Xem →
Câu 46:Khi điện phân dung dịch NaCl (điện cực trơ) thì (1) Ở cực âm xảy ra quá trình oxi hóa H 2O ở cực dương xảy ra quá trình khử ion Cl -. (2) Ở
Xem →
Câu 47:Cho các phát biểu: (1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch acid, dung dịch base hoặc nhờ xúc tác của enzyme. (2) Nhỏ vài giọt du
Xem →
Câu 48:Xăng sinh học E5 (chứa 5\% ethanol về thể tích, còn lại là xăng, giả thiết chỉ là octane). Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol ethanol tỏa ra
Xem →
Câu 49:Khi hòa tan CuSO 4 vào nước tạo thành phức chất aqua [Cu(H 2O) 6] 2+ có màu xanh. Khi nhỏ thêm vài giọt dung dịch kiềm sẽ tạo thành kết tủa
Xem →