Cho các phát biểu sau:
(a) Cellulose là polymer thiên nhiên và là nguyên liệu để sản xuất tơ acetate;
(b) Cho nhúng bông vào dung dịch HSO 70% dư, đun nóng nhẹ thu được dung dịch trong suốt;
(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccharose được dùng để pha chế thuốc
(d) Ở điều kiện thường glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước;
(e) Amylose trong tinh bột chứa liên kết α-1,4-glycoside và α-1,6-glycoside;
(f) Glucose và fructose đều bị oxi hóa bởi khí H (xúc tác Ni, đun nóng).
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là bao nhiêu?
Cho các phát biểu sau:
(a) Cellulose là polymer thiên nhiên và là nguyên liệu để sản xuất tơ acetate;
(b) Cho nhúng bông vào dung dịch HSO 70% dư, đun nóng nhẹ thu được dung dịch trong suốt;
(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccharose được dùng để pha chế thuốc
(d) Ở điều kiện thường glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước;
(e) Amylose trong tinh bột chứa liên kết α-1,4-glycoside và α-1,6-glycoside;
(f) Glucose và fructose đều bị oxi hóa bởi khí H (xúc tác Ni, đun nóng).
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là bao nhiêu?
(a) Cellulose là polymer thiên nhiên và là nguyên liệu để sản xuất tơ acetate;
(b) Cho nhúng bông vào dung dịch HSO 70% dư, đun nóng nhẹ thu được dung dịch trong suốt;
(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccharose được dùng để pha chế thuốc
(d) Ở điều kiện thường glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước;
(e) Amylose trong tinh bột chứa liên kết α-1,4-glycoside và α-1,6-glycoside;
(f) Glucose và fructose đều bị oxi hóa bởi khí H (xúc tác Ni, đun nóng).
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là bao nhiêu?
Đáp án chính thức: 4
Hướng dẫn giải chi tiết
Theo lời giải nguồn (trang 95, ĐỀ 10 – Câu 28):
(a) Đúng.
(b) Đúng, do bông (cellulose) bị thủy phân hoàn toàn trong dung dịch HSO 70% dư, đun nóng.
(c) Đúng.
(d) Đúng.
(e) Sai, amylose trong tinh bột chứa liên kết α-1,4-glycoside, không có liên kết α-1,6-glycoside.
(f) Sai, glucose và fructose đều bị khử bởi khí H (xúc tác Ni, đun nóng).
Vậy số phát biểu đúng là 4 (a, b, c, d), khớp với bảng đáp án nguồn (trang 91, ĐỀ 10, Câu 28 = 4).
(a) Đúng.
(b) Đúng, do bông (cellulose) bị thủy phân hoàn toàn trong dung dịch HSO 70% dư, đun nóng.
(c) Đúng.
(d) Đúng.
(e) Sai, amylose trong tinh bột chứa liên kết α-1,4-glycoside, không có liên kết α-1,6-glycoside.
(f) Sai, glucose và fructose đều bị khử bởi khí H (xúc tác Ni, đun nóng).
Vậy số phát biểu đúng là 4 (a, b, c, d), khớp với bảng đáp án nguồn (trang 91, ĐỀ 10, Câu 28 = 4).