Cho các phát biểu sau:
(a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ.
(b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau.
(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$.
(d) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hoà tan Cu(OH)${}_2$ ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.
(e) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng: α- glucozơ và β- glucozơ
Số phát biểu đúng là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Đúng. Nước brom oxi hóa nhóm andehit của glucozơ (làm mất màu brom) nhưng không phản ứng với fructozơ (xeton), nên phân biệt được. (b) Đúng. Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ chuyển hóa lẫn nhau qua dạng enol (đồng phân hóa Lobry de Bruyn). (c) Sai. Cả hai đều tráng gương với dung dịch AgNO3 trong NH3 vì trong môi trường kiềm fructozơ chuyển thành glucozơ, nên không phân biệt được. (d) Đúng. Cả hai đều có nhiều nhóm -OH, tạo phức tan với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch xanh lam. (e) Đúng. Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng α- và β-glucozơ (cùng một lượng nhỏ dạng mạch hở). Vậy có 4 phát biểu đúng: (a), (b), (d), (e).