Cho các phát biểu sau:
(a). Ở điều kiện thường, chất béo (C${}_{17}$H${}_{33}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$ ở trạng thái lỏng.
(b). Fructozơ là monosaccarit duy nhất có trong mật ong.
(c). Thành phần dầu mỡ bôi trơn xe máy có thành phần chính là chất béo.
(d). Thành phần chính của giấy chính là xenlulozo.
(e). Amiloza và amilopectin đều cấu trúc mạch phân nhánh.
(f). Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
Số phát biểu đúng là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Đúng — chất béo (C17H33COO)3C3H5 (triolein) chứa gốc axit không no, ở điều kiện thường ở trạng thái lỏng. (b) Sai — mật ong chứa fructozơ và cả glucozơ, nên fructozơ không phải monosaccarit duy nhất. (c) Sai — dầu mỡ bôi trơn xe máy có thành phần chính là các hiđrocacbon (dầu khoáng), không phải chất béo (este của glixerol). (d) Đúng — thành phần chính của giấy là xenlulozo. (e) Sai — amiloza có cấu trúc mạch không phân nhánh, chỉ amilopectin mới mạch phân nhánh. (f) Đúng — dầu chuối (hương liệu mùi chuối chín) chứa isoamyl axetat. Vậy có 3 phát biểu đúng (a, d, f), chọn A, khớp đáp án nguồn (74-A).