Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl fomat, trilinolein, etyl fomat. Số chất khi tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH (đun nóng), sản phẩm thu được có ancol là

• Phenyl axetat: CH${}_3$COOC${}_6$H${}_5$ + 2NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$ CH${}_3$COONa + C${}_6$H${}_5$ONa + H${}_2$O.
• Vinyl fomat: HCOOCH=CH${}_2$ + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$ HCOONa + CH${}_3$CHO.
• Trilinolein: (C${}_{17}$H${}_{33}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$ + 3NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$ 3C${}_{17}$H${}_{33}$COONa + C${}_3$H${}_5$(OH)${}_3$.
• Etyl fomat: HCOOC${}_2$H${}_5$ + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$ HCOONa + C${}_2$H${}_5$OH.
⇒ các chất thỏa là trilinolein, etyl fomat ⇒ chọn B.