Cho dãy các chất sau trong dung dịch: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, metyl fomat. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là
Cho dãy các chất sau trong dung dịch: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, metyl fomat. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc (AgNO3/NH3) xảy ra với chất có nhóm chức có tính khử: glucozơ (có nhóm -CHO) tráng bạc được; fructozơ tuy là xeton nhưng trong môi trường kiềm có sự đồng phân hóa thành glucozơ nên vẫn tráng bạc được; metyl fomat (HCOOCH3) chứa nhóm H-C(=O)-O- nên cũng tráng bạc được; saccarozơ không có nhóm anđehit và không đồng phân hóa trong dung dịch AgNO3/NH3 nên không tráng bạc. Vậy có 3 chất, đáp án D, khớp với đáp án nguồn (66D).
Phản ứng tráng bạc (AgNO3/NH3) xảy ra với chất có nhóm chức có tính khử: glucozơ (có nhóm -CHO) tráng bạc được; fructozơ tuy là xeton nhưng trong môi trường kiềm có sự đồng phân hóa thành glucozơ nên vẫn tráng bạc được; metyl fomat (HCOOCH3) chứa nhóm H-C(=O)-O- nên cũng tráng bạc được; saccarozơ không có nhóm anđehit và không đồng phân hóa trong dung dịch AgNO3/NH3 nên không tráng bạc. Vậy có 3 chất, đáp án D, khớp với đáp án nguồn (66D).