(Hóa 11 – Chương 8)
Trong vỏ quả cây vanilla có hợp chất mùi thơm dễ chịu, tên thường là vanillin. Công thức cấu tạo của vanillin như hình bên.
[Hình cần kiểm tra lại: p142_f1]
Khi nói về vanilin có các phát biểu sau
(a) Vanillin là hợp chất tạp chức.
(b) Vanillin có phản ứng với thuốc thử Tollens.
(c) Công thức phân tử của vanillin là C${}_8$H${}_5$O${}_3$.
(d) Vanillin vừa tác dụng với Na vừa phản ứng với NaOH đều theo tỷ lệ mol tương ứng 1 : 2.
(e) Vanillin có tính chất của alcohol thơm.
Số phát biểu đúng là