(Hóa 12 – Chương 2) Cho các phát biểu sau: (a) Trùng ngưng buta-1,3-diene với acrylonitrile có xúc tác sodium được cao su buna-N. (b) Valine tác dụng với dung dịch bromine tạo kết tủa. (c) Amylopectin, tơ tằm, lông cừu là polymer thiên nhiên. (d) Số liên kết peptide có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là 4. (e) Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt ba dung dịch: alanine, lysine, glutamic acid. (f) Lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu tím. Số phát biểu đúng là

(AI giải đề cho tôi)
(a) Sai: buta-1,3-diene + acrylonitrile trùng hợp (không phải trùng ngưng) tạo cao su buna-N. (b) Sai: valine không có vòng benzen nên không phản ứng với bromine tạo kết tủa. (c) Đúng: amylopectin (tinh bột), tơ tằm, lông cừu đều là polymer thiên nhiên. (d) Đúng: Ala-Gly-Val-Gly-Ala có 5 gốc amino acid nên có 4 liên kết peptide. (e) Đúng: alanine (trung tính, quỳ không đổi màu), lysine (tính bazơ, quỳ hóa xanh), glutamic acid (tính axit, quỳ hóa đỏ) — chỉ quỳ tím phân biệt được cả ba. (f) Đúng: protein (lòng trắng trứng) có phản ứng biure với Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm cho dung dịch màu tím. Vậy có 4 phát biểu đúng.