(Hóa 12 - Chương 2) Dung dịch glucose không có tính chất hoá học nào sau đây?
(Hóa 12 - Chương 2) Dung dịch glucose không có tính chất hoá học nào sau đây?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi) Glucose có nhóm -CHO và nhiều nhóm -OH nên phản ứng được với Cu(OH)₂ (tạo phức xanh, và khi đun nóng bị oxi hoá tạo Cu₂O), phản ứng với thuốc thử Tollens (tráng gương), và phản ứng với nước bromine (oxi hoá -CHO thành -COOH). Glucose là monosaccharide nên không có tính chất thủy phân.