(Hóa 12 – Chương 2) Glucose tồn tại đồng thời dạng mạch hở và mạch vòng (α và β). Glucose có tính chất của aldehyde và của polyalcohol. Cho các chất sau: Cu(OH), nước bromine, dung dịch I trong KI, thuốc thử Tollens và CHOH/HCl khan? Ở điều kiện thích hợp, số chất tác dụng được với glucose là bao nhiêu?
(Hóa 12 – Chương 2) Glucose tồn tại đồng thời dạng mạch hở và mạch vòng (α và β). Glucose có tính chất của aldehyde và của polyalcohol. Cho các chất sau: Cu(OH), nước bromine, dung dịch I trong KI, thuốc thử Tollens và CHOH/HCl khan? Ở điều kiện thích hợp, số chất tác dụng được với glucose là bao nhiêu?
Đáp án chính thức: 4
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp số: 4. Các chất phản ứng với glucose là Cu(OH), nước bromine, thuốc thử Tollens và CHOH/HCl.