(Hóa học 12 - Chương 1)
Acetic acid là một axit hữu cơ thông dụng thuộc cùng dãy đồng đẳng với formic acid (HCOOH). Ở quy mô công nghiệp, nó được sử dụng làm dung môi, điều chế ester để sản xuất polymer như vinyl acetate …., trong đời sống hàng ngày dung dịch CHCOOH 2 – 5\% được sử dụng làm gia vị (được gọi là giấm ăn).
Để xác định hàm lượng của acetic acid trong một loại giấm ăn, một học sinh pha loãng loại giấm ăn đó mười lần rồi tiến hành chuẩn độ 10 mL giấm ăn sau pha loãng bằng dung dịch NaOH 0,1M, thu được kết quả như bảng sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p65_f1]
V (mL) Lần 1 8,9 Lần 2 8,7 Lần 3 8,9
Biết khối lượng riêng của acetic acid là D = 1,05 g/mL, giả thiết trong thành phần giấm ăn chỉ có acetic acid phản ứng với NaOH. Hàm lượng \% về thể tích acetic acid có trong loại giấm đó là
(Hóa học 12 - Chương 1)
Acetic acid là một axit hữu cơ thông dụng thuộc cùng dãy đồng đẳng với formic acid (HCOOH). Ở quy mô công nghiệp, nó được sử dụng làm dung môi, điều chế ester để sản xuất polymer như vinyl acetate …., trong đời sống hàng ngày dung dịch CHCOOH 2 – 5\% được sử dụng làm gia vị (được gọi là giấm ăn).
Để xác định hàm lượng của acetic acid trong một loại giấm ăn, một học sinh pha loãng loại giấm ăn đó mười lần rồi tiến hành chuẩn độ 10 mL giấm ăn sau pha loãng bằng dung dịch NaOH 0,1M, thu được kết quả như bảng sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p65_f1]
Biết khối lượng riêng của acetic acid là D = 1,05 g/mL, giả thiết trong thành phần giấm ăn chỉ có acetic acid phản ứng với NaOH. Hàm lượng \% về thể tích acetic acid có trong loại giấm đó là
Acetic acid là một axit hữu cơ thông dụng thuộc cùng dãy đồng đẳng với formic acid (HCOOH). Ở quy mô công nghiệp, nó được sử dụng làm dung môi, điều chế ester để sản xuất polymer như vinyl acetate …., trong đời sống hàng ngày dung dịch CHCOOH 2 – 5\% được sử dụng làm gia vị (được gọi là giấm ăn).
Để xác định hàm lượng của acetic acid trong một loại giấm ăn, một học sinh pha loãng loại giấm ăn đó mười lần rồi tiến hành chuẩn độ 10 mL giấm ăn sau pha loãng bằng dung dịch NaOH 0,1M, thu được kết quả như bảng sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p65_f1]
| V (mL) | |
| Lần 1 | 8,9 |
| Lần 2 | 8,7 |
| Lần 3 | 8,9 |
Biết khối lượng riêng của acetic acid là D = 1,05 g/mL, giả thiết trong thành phần giấm ăn chỉ có acetic acid phản ứng với NaOH. Hàm lượng \% về thể tích acetic acid có trong loại giấm đó là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng chuẩn độ: . Thể tích NaOH trung bình: mL. Số mol trong 10 mL giấm đã pha loãng: mol. Khối lượng: g. Thể tích acetic acid nguyên chất: mL. Vì giấm được pha loãng 10 lần nên 10 mL giấm pha loãng ứng với 1 mL giấm gốc. Hàm lượng % thể tích: . Đáp án D.
Phản ứng chuẩn độ: . Thể tích NaOH trung bình: mL. Số mol trong 10 mL giấm đã pha loãng: mol. Khối lượng: g. Thể tích acetic acid nguyên chất: mL. Vì giấm được pha loãng 10 lần nên 10 mL giấm pha loãng ứng với 1 mL giấm gốc. Hàm lượng % thể tích: . Đáp án D.