Hỗn hợp E chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do (không có tạp chất khác), trong E nguyên tố oxi chiếm 10,9777% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 133,38 gam hỗn hợp muối (CHCOONa, CHCOONa, CHCOONa, CHCOONa) và 11,04 gam glixerol. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng 11,625 mol O. Mặt khác, m gam E phản ứng tối đa với a mol Br trong dung dịch. Giá trị của a là
Hỗn hợp E chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do (không có tạp chất khác), trong E nguyên tố oxi chiếm 10,9777% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 133,38 gam hỗn hợp muối (CHCOONa, CHCOONa, CHCOONa, CHCOONa) và 11,04 gam glixerol. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng 11,625 mol O. Mặt khác, m gam E phản ứng tối đa với a mol Br trong dung dịch. Giá trị của a là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
Quy đổi E thành HCOOH (x mol), CH₂ (y mol), H₂ (z mol), C₃H₅(OH)₃ (0,12 mol) và H₂O (-0,12.3 = -0,36 mol)
Muối gồm HCOONa, CH₂, H₂ ⇒ 68x + 14y + 2z = 133,38
= 0,5x + 1,5y + 0,5z + 3,5.0,12 = 11,625
m_O = 16.2x = 10,9777%.(46x + 14y + 2z + 0,12.92 − 0,36.18)
⇒ x = 0,44; y = 7,44; z = -0,35
⇒ a = -z = 0,35
Muối gồm HCOONa, CH₂, H₂ ⇒ 68x + 14y + 2z = 133,38
= 0,5x + 1,5y + 0,5z + 3,5.0,12 = 11,625
m_O = 16.2x = 10,9777%.(46x + 14y + 2z + 0,12.92 − 0,36.18)
⇒ x = 0,44; y = 7,44; z = -0,35
⇒ a = -z = 0,35