Lên men glucozơ, thu được khí cacbonic và chất hữu cơ X. Tiếp tục lên men X khi có mặt oxi, thu được chất hữu cơ Y và H${}_2$O. Chất X và chất Y tương ứng là

(AI giải đề cho tôi)
Lên men glucozơ: $C_6{H}_{12}{O}_6\to 2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2$, vậy X là etanol. Tiếp tục lên men etanol có mặt oxi (lên men giấm): $C_2{H}_{5}OH+O_2\to C{H}_{3}COOH+H_{2}O$, vậy Y là axit axetic. Khớp với đáp án nguồn 66-C.