Một em bé mắc bệnh Sprue (bệnh không dung nạp gluten). Nguyên nhân là do protein gluten có trong hạt lúa mì gây kích hoạt phản ứng miễn dịch tự miễn, làm tổn thương và phá hủy các nhung mao ruột non, khiến nhung mao bị teo và “cùn” đi. Triệu chứng phù hợp nhất có thể xuất hiện ở em bé này là

(AI giải đề cho tôi)
Bệnh Sprue (không dung nạp gluten): phản ứng miễn dịch tự miễn phá hủy nhung mao ruột non, làm giảm diện tích hấp thu chất dinh dưỡng. Hậu quả trực tiếp là rối loạn hấp thu (malabsorption), biểu hiện điển hình ở trẻ nhỏ là tiêu chảy kéo dài và suy dinh dưỡng, chậm tăng cân. Do đó phương án B phù hợp nhất. Các phương án A, D (tổn thương thần kinh, co giật) không phải biểu hiện trực tiếp của tổn thương nhung mao ruột non; phương án C sai vì bệnh gây sụt cân/chậm tăng cân chứ không phải tăng cân không kiểm soát. Kết quả này trùng khớp với đáp án nguồn (Câu 4 = B).