Phát biểu nào sau đây đúng?
Phát biểu nào sau đây đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
+ Số liên kết peptit = số gốc -amino axit -1 → A đúng.
+ Lysin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh; axit glutamic làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ → B sai.
+ Nhiều protein tan trong nước tạo thành dung dịch keo → C sai.
+ Trong phân tử các -amino axit có một hoặc nhiều nhóm amino () → D sai.
+ Lysin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh; axit glutamic làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ → B sai.
+ Nhiều protein tan trong nước tạo thành dung dịch keo → C sai.
+ Trong phân tử các -amino axit có một hoặc nhiều nhóm amino () → D sai.