Câu 6THPT#tax:v1#topic:CHEM12.NITRO.PEPTIDE_PROTEIN
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Protein đơn giản (protein toàn phần) chỉ gồm các amino acid, không chứa thành phần phi protein (nhóm ngoại lại); chỉ protein hợp phần (protein kép) mới chứa thành phần phi protein. Do đó phát biểu A không đúng. B đúng vì protein trong thức ăn được thủy phân thành amino acid, bổ sung các amino acid thiết yếu. C đúng vì polypeptide có từ 2 liên kết peptide trở lên nên có phản ứng màu biuret với Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm (màu tím). D đúng vì amino acid chứa đồng thời nhóm amino -NH_2 và nhóm carboxyl -COOH, là hợp chất hữu cơ tạp chức. Đáp án trùng với đáp án nguồn: A.
Protein đơn giản (protein toàn phần) chỉ gồm các amino acid, không chứa thành phần phi protein (nhóm ngoại lại); chỉ protein hợp phần (protein kép) mới chứa thành phần phi protein. Do đó phát biểu A không đúng. B đúng vì protein trong thức ăn được thủy phân thành amino acid, bổ sung các amino acid thiết yếu. C đúng vì polypeptide có từ 2 liên kết peptide trở lên nên có phản ứng màu biuret với Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm (màu tím). D đúng vì amino acid chứa đồng thời nhóm amino -NH_2 và nhóm carboxyl -COOH, là hợp chất hữu cơ tạp chức. Đáp án trùng với đáp án nguồn: A.