Phenylalanine (Phe) là một loại amino acid thiết yếu được tìm thấy trong sữa của động vật có vú, tham gia vào cấu tạo của protein và được sử dụng làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, bệnh bạch biến trong y học. Công thức cấu tạo của Phe như hình bên:

Cho độ tan của Phe (gam/100 gam nước) ở các nhiệt độ khác nhau:
Nhiệt độ (°C) 0 25 50 75 100 Độ tan 1,00 1,41 2,19 3,71 6,89
Phenylalanine (Phe) là một loại amino acid thiết yếu được tìm thấy trong sữa của động vật có vú, tham gia vào cấu tạo của protein và được sử dụng làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, bệnh bạch biến trong y học. Công thức cấu tạo của Phe như hình bên:

Cho độ tan của Phe (gam/100 gam nước) ở các nhiệt độ khác nhau:

Cho độ tan của Phe (gam/100 gam nước) ở các nhiệt độ khác nhau:
| Nhiệt độ (°C) | 0 | 25 | 50 | 75 | 100 |
|---|---|---|---|---|---|
| Độ tan | 1,00 | 1,41 | 2,19 | 3,71 | 6,89 |
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Phenylalanine (Phe) có phân tử khối 163 amu.
b)
Phenylalanine tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:1.
c)
Ở 25C, dung dịch Phe bão hòa có nồng độ là 1,41\%. (làm tròn kết quả đến hàng phần trăm)
d)
Khi làm nguội 320,67 gam dung dịch Phe bão hòa ở xuống thì tách ra 16,44 gam Phe. Biết khi làm lạnh chỉ có Phe bị kết tinh (làm tròn kết quả đến hàng phần trăm).
Đáp án chính thức: a:S,b:Đ,c:S,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Sai, có phân tử khối 165.
b) Đúng.
c) Sai. Ở dung dịch Phe bão hòa có nồng độ:
d) Đúng. Ở : ; Ở : (*); ; gam
a) Sai, có phân tử khối 165.
b) Đúng.
c) Sai.
Ở dung dịch Phe bão hòa có nồng độ:
d) Đúng.
* Ở :
* Ở : (*)
.
gam
b) Đúng.
c) Sai. Ở dung dịch Phe bão hòa có nồng độ:
d) Đúng. Ở : ; Ở : (*); ; gam
a) Sai, có phân tử khối 165.
b) Đúng.
c) Sai.
Ở dung dịch Phe bão hòa có nồng độ:
d) Đúng.
* Ở :
* Ở : (*)
.
gam