Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím. Chất X là:
Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím. Chất X là:
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tinh bột có tính năng màu với iot: iot thẩm vào xoắn ốc của amilozơ tạo phức màu xanh tím. Quả chuối xanh chứa nhiều tinh bột, nên khi nhỏ dung dịch iot sẽ chuyển màu xanh tím. Xenlulozơ, fructozơ, glucozơ không tạo màu này với iot. Vậy X là tinh bột.
Tinh bột có tính năng màu với iot: iot thẩm vào xoắn ốc của amilozơ tạo phức màu xanh tím. Quả chuối xanh chứa nhiều tinh bột, nên khi nhỏ dung dịch iot sẽ chuyển màu xanh tím. Xenlulozơ, fructozơ, glucozơ không tạo màu này với iot. Vậy X là tinh bột.