Quan sát Hình 6.1 dưới đây:
Hình 6.1. Sự di chuyển của một số amino acid dưới tác dụng của điện trường ở pH = 6
Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, cho các phát biểu sau:
(a) Lysine dịch chuyển về phía cực âm nên lysine tồn tại chủ yếu ở dạng cation.
(b) Glycine hầu như không dịch chuyển nên glycine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
(c) Glutamic acid dịch chuyển về phía cực âm nên glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng anion.
(d) Thí nghiệm trên chứng minh tính điện li của các phân tử amino acid.
Số phát biểu đúng là
Quan sát Hình 6.1 dưới đây:
Hình 6.1. Sự di chuyển của một số amino acid dưới tác dụng của điện trường ở pH = 6
Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, cho các phát biểu sau:
(a) Lysine dịch chuyển về phía cực âm nên lysine tồn tại chủ yếu ở dạng cation.
(b) Glycine hầu như không dịch chuyển nên glycine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
(c) Glutamic acid dịch chuyển về phía cực âm nên glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng anion.
(d) Thí nghiệm trên chứng minh tính điện li của các phân tử amino acid.
Số phát biểu đúng là
Hình 6.1. Sự di chuyển của một số amino acid dưới tác dụng của điện trường ở pH = 6
Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, cho các phát biểu sau:
(a) Lysine dịch chuyển về phía cực âm nên lysine tồn tại chủ yếu ở dạng cation.
(b) Glycine hầu như không dịch chuyển nên glycine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
(c) Glutamic acid dịch chuyển về phía cực âm nên glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng anion.
(d) Thí nghiệm trên chứng minh tính điện li của các phân tử amino acid.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Từ Hình 6.1 ở pH = 6: lysine nằm gần cực âm (–), glycine ở giữa, glutamic acid nằm gần cực dương (+). (a) Đúng: lysine dịch về cực âm nên tồn tại chủ yếu dạng cation (pH < pI của lysine ≈ 9,7). (b) Đúng: glycine hầu như không dịch chuyển vì pH ≈ pI (pI ≈ 6,0) nên tồn tại chủ yếu dạng ion lưỡng cực. (c) Sai: glutamic acid dịch chuyển về phía cực dương (anode), không phải cực âm; nó tồn tại chủ yếu dạng anion vì pH > pI (pI ≈ 3,2). (d) Đúng: sự di chuyển của các ion trong điện trường chứng minh amino acid có khả năng điện li tạo ion. Vậy có 3 phát biểu đúng → chọn B.
Từ Hình 6.1 ở pH = 6: lysine nằm gần cực âm (–), glycine ở giữa, glutamic acid nằm gần cực dương (+). (a) Đúng: lysine dịch về cực âm nên tồn tại chủ yếu dạng cation (pH < pI của lysine ≈ 9,7). (b) Đúng: glycine hầu như không dịch chuyển vì pH ≈ pI (pI ≈ 6,0) nên tồn tại chủ yếu dạng ion lưỡng cực. (c) Sai: glutamic acid dịch chuyển về phía cực dương (anode), không phải cực âm; nó tồn tại chủ yếu dạng anion vì pH > pI (pI ≈ 3,2). (d) Đúng: sự di chuyển của các ion trong điện trường chứng minh amino acid có khả năng điện li tạo ion. Vậy có 3 phát biểu đúng → chọn B.