Thực hiện thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch lòng trắng trứng 10\%.
Bước 2: Nhỏ tiếp vào ống nghiệm 1 ml dung dịch NaOH 30\%.
Bước 3: Cho tiếp vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO 2\% rồi lắc nhẹ ống nghiệm, sau đó để yên vài phút.
Cho các phát biểu sau liên quan đến thí nghiệm:
(a) Ở bước 1 có thể thay 1 ml dung dịch lòng trắng trứng bằng 1 ml dầu ăn.
(b) Ở bước 3 có xảy ra phản ứng màu biure.
(c) Ở bước 2 có thể thay 1 ml dung dịch NaOH 30\% bằng 1 ml dung dịch KOH 30\%.
(d) Để thí nghiệm xảy ra phản ứng màu biure nhanh hơn thì ở bước 2 cần phải đun nóng ống nghiệm bằng đèn cồn.
(e) Sau bước 3, thu được dung dịch đồng nhất có màu tím đặc trưng.
Trong số các phát biểu trên, có bao nhiêu phát biểu đúng?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
Chọn D.
(a) Sai, dầu ăn không có phản ứng màu biure.
(b) Đúng: CuSO + 2NaOH Cu(OH) + NaSO, sau đó Cu(OH) tham gia phản ứng màu biure.
(c) Đúng.
(d) Sai, nếu đun nóng sẽ khiến protein bị thủy phân trong dung dịch NaOH nên không thực hiện được phản ứng màu biure ở bước 3.
(e) Đúng.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề 4

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 26:Cho các chất sau: etilen, acrilonitrin, benzen và metyl metacrylat. Số chất tham gia phản ứng trùng hợp tạo thành polime có tính dẻo?
Xem →
Câu 27:Nhiệt phân hoàn toàn 20 gam CaCO 3, thu được khối lượng CaO là
Xem →
Câu 28:Cho 0,2 mol alanin phản ứng với dung dịch NaOH dư. Khối lượng NaOH tham gia phản ứng là
Xem →
Câu 29:Cho các phát biểu sau (a) Để bảo quản kim loại natri, người ta ngâm chúng trong etanol. (b) Có thể dùng thùng nhôm đựng axit sunfuric đặc, n
Xem →
Câu 30:Cho m gam hỗn hợp X gồm Mg, Fe, Cu tác dụng với oxi, thu được 44 gam hỗn hợp Y chỉ gồm các oxit kim loại. Hòa tan hết Y bằng dung dịch H 2SO
Xem →
Câu 31:Nung hỗn hợp rắn gồm x mol Fe(NO 3) 2, y mol FeS 2 và z mol FeCO 3 trong bình kín chứa một lượng dư khí oxi. Sau khi các phản ứng xảy hoàn t
Xem →
Câu 32:Triglixerit X được tạo bởi glixerol và ba axit béo gồm: axit panmitic, axit oleic và axit Y. Cho 49,56 gam E gồm X và Y (tỉ lệ mol tương ứng
Xem →
Câu 33:Câu 73. Cho các sơ đồ phản ứng sau: (a) Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng. (b) Xenlulozơ bị thủy phân khi đun nóng (có xúc t
Xem →
Câu 34:Este X đa chức, no, mạch hở có công thức phân tử dạng C nH 8O n. Xà phòng hoá hoàn toàn X bởi dung dịch NaOH dư, thu được hỗn hợp Y gồm 2 mu
Xem →
Câu 35:Cho sơ đồ chuyển hóa: X +Y Z +Y T +X Z +E BaCO 3. Biết: chất X còn có tên gọi khác là xút ăn da; Y, Z, T là các hợp chất khác nhau; mỗi mũi
Xem →
Câu 36:Nung nóng hỗn hợp X gồm metan, etilen, propin, vinyl axetilen và a mol H 2 có Ni xúc tác (chỉ xảy ra phản ứng cộng H 2) thu được 0,24 mol hỗ
Xem →
Câu 37:Hỗn hợp E gồm este đa chức X (mạch hở) và este đơn chức Y. Thủy phân hoàn toàn m gam E bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH 12,8\%. Cô cạn dung
Xem →
Câu 38:Điện phân dung dịch X chứa NaCl và 0,05 mol CuSO 4 (điện cực trơ, màng ngăn xốp) với cường độ dòng điện không đổi là 2A. Sau thời gian t giâ
Xem →
Câu 39:Chia 37,52 gam hỗn hợp X gồm Fe, Fe 3O 4, CuO và FeCO 3 thành hai phần bằng nhau. Hòa tan hoàn toàn phần một trong dung dịch chứa 0,4 mol HC
Xem →
Câu 40:Thực hiện thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch lòng trắng trứng 10\%. Bước 2: Nhỏ tiếp
Xem →