Tiến hành thí nghiệm phản ứng của glucozơ với Cu(OH)${}_2$ theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt dung dịch CuSO${}_4$ 5\% và 1 ml dung dịch NaOH 10\%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 2 ml dung dịch glucozơ 10\% vào ống nghiệm, lắc nhẹ.
Nhận định nào sau đây là đúng?

(AI giải đề cho tôi)
Sau bước 1: CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ (kết tủa màu xanh lam) + Na2SO4, nên D sai (kết tủa màu trắng là sai). Ở bước 3, glucozơ (đa ancol) tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo phức tan có màu xanh lam, do đó cần NaOH dư để đảm bảo môi trường kiềm cho phản ứng tạo phức → A đúng. Nhận định B sai vì dung dịch phức có màu xanh lam chứ không phải màu tím (màu tím đặc trưng là của phức với glycerin trong một số sách cũ, nhưng với glucozơ phức màu xanh lam; hơn nữa để thấy kết tủa Cu2O đỏ gạch phải đun nóng, không phải chỉ hòa tan). Nhận định C sai vì thí nghiệm chỉ chứng minh glucozơ có nhiều nhóm -OH (đa ancol), không xác định được số lượng 5 nhóm -OH. Đáp án khớp với đáp án nguồn: A.