Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 0,5% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.
Phát biểu nào sau đây sai?
Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 0,5% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.
Phát biểu nào sau đây sai?
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 0,5% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.
Phát biểu nào sau đây sai?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Bước 2: CuSO4 tác dụng NaOH tạo kết tủa Cu(OH)2 màu xanh: CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4, nên phát biểu A đúng. Bước 3 (không đun nóng): glucose có nhiều nhóm -OH liền kề nên hòa tan Cu(OH)2 tạo phức dung dịch màu xanh lam đặc trưng (tính chất của polyol), nên phát biểu C đúng. Saccharose cũng có nhiều nhóm hydroxyl nên cũng hòa tan Cu(OH)2 cho hiện tượng tương tự (dung dịch xanh lam), nên phát biểu B đúng. Để chứng minh tính khử của nhóm aldehyde trong glucose (khử Cu(OH)2 thành Cu2O màu đỏ gạch) thì phải đun nóng hỗn hợp; thí nghiệm trên chỉ lắc đều ở nhiệt độ thường nên không chứng minh được glucose có tính chất của aldehyde. Vậy phát biểu sai là D, trùng với đáp án của đề.
Bước 2: CuSO4 tác dụng NaOH tạo kết tủa Cu(OH)2 màu xanh: CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4, nên phát biểu A đúng. Bước 3 (không đun nóng): glucose có nhiều nhóm -OH liền kề nên hòa tan Cu(OH)2 tạo phức dung dịch màu xanh lam đặc trưng (tính chất của polyol), nên phát biểu C đúng. Saccharose cũng có nhiều nhóm hydroxyl nên cũng hòa tan Cu(OH)2 cho hiện tượng tương tự (dung dịch xanh lam), nên phát biểu B đúng. Để chứng minh tính khử của nhóm aldehyde trong glucose (khử Cu(OH)2 thành Cu2O màu đỏ gạch) thì phải đun nóng hỗn hợp; thí nghiệm trên chỉ lắc đều ở nhiệt độ thường nên không chứng minh được glucose có tính chất của aldehyde. Vậy phát biểu sai là D, trùng với đáp án của đề.