Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. X là

(AI giải đề cho tôi)
Chất rắn tinh thể không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước, có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt là đường ăn (đường mía), tức saccarozơ ($C_{12}{H}_{22}{O}_{11}$). Xenlulozơ và tinh bột không tan trong nước và không có vị ngọt; glucozơ tuy ngọt và tan nhưng không phải là thành phần chính chiết từ mía, củ cải đường. Đáp án nguồn (60-A) khớp với kết quả giải độc lập.