Xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối C${}_{17}$H${}_x$COONa, C${}_{15}$H${}_{31}$COONa, C${}_{17}$H${}_y$COONa có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 4 : 5. Hido hóa hoàn toàn m gam E, thu được 68,96 gam hỗn hợp Y. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E thì cần vừa đủ 6,14 mol O${}_2$. Giá trị của m là

+ Quy đổi E về dạng: $\{\begin{array}{l}{C}_3{H}_5(OOC{C}_{17}{H}_x{)}_3:3a\text{ mol}\\ C_3{H}_5(OOC{C}_{15}{H}_{31}{)}_3:4a\text{ mol}\\ C_3{H}_5(OOC{C}_{17}{H}_y{)}_3:5a\text{ mol}\end{array}$

+ Hydro hóa hoàn toàn E ($H_2$/Ni, $t^o$): hai triglixerit chưa no $C_3{H}_5(OOC{C}_{17}{H}_x{)}_3$ và $C_3{H}_5(OOC{C}_{17}{H}_y{)}_3$ đều chuyển thành tristearin, còn $C_3{H}_5(OOC{C}_{15}{H}_{31}{)}_3$ (no, không phản ứng) giữ nguyên:
$$\{\begin{array}{l}{C}_3{H}_5(OOC{C}_{17}{H}_{35}{)}_3:8a\text{ mol (từ }3a+5a)\\ C_3{H}_5(OOC{C}_{15}{H}_{31}{)}_3:4a\text{ mol}\end{array}$$
(Lưu ý: dòng sản phẩm hydro hóa thứ hai trong bản in nguồn bị lỗi font, ký tự hiển thị không rõ; về mặt hóa học đây là $C_3{H}_5(OOC{C}_{15}{H}_{31}{)}_3$ : 4a vì muối C${}_{15}$H${}_{31}$COONa là muối của axit bão hòa, không bị hydro hóa.)

+ E' là $\{\begin{array}{l}O:72a\\ C:660a\\ H:b\end{array}$

+ $\{\begin{array}{l}{\text{BTE khi E’ + O}}_2:4.660a+b-2.72a=4.6,14\\ m_Y=890.8a+806.4a=68,96\end{array}$ $\Rightarrow \{\begin{array}{l}a=\frac{1}{150}\\ b=7,92\end{array}\Rightarrow m_E=m_{E^{\prime }}=68,4\text{ gam}$