(biết) Acid béo là acid đơn chức, có mạch carbon dài và không phân nhánh. Công thức cấu tạo thu gọn của acid béo linoleic là
(biết) Acid béo là acid đơn chức, có mạch carbon dài và không phân nhánh. Công thức cấu tạo thu gọn của acid béo linoleic là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Acid béo là acid monocarboxylic mạch thẳng. Acid linoleic có 18 carbon và 2 liên kết đôi C=C trong mạch (C17H31-COOH). Kiểm tra: acid bão hòa cùng số carbon là C17H35COOH (stearic), mỗi liên kết đôi giảm 2 H nên 2 liên kết đôi cho C17H31COOH. Vậy đáp án B, trùng với đáp án nguồn (1 - B).
Acid béo là acid monocarboxylic mạch thẳng. Acid linoleic có 18 carbon và 2 liên kết đôi C=C trong mạch (C17H31-COOH). Kiểm tra: acid bão hòa cùng số carbon là C17H35COOH (stearic), mỗi liên kết đôi giảm 2 H nên 2 liên kết đôi cho C17H31COOH. Vậy đáp án B, trùng với đáp án nguồn (1 - B).