Các chất trong dãy nào sau đây khi tác dụng với dd AgNO/NH dư đều tạo ra sản phẩm là kết tủa?
Các chất trong dãy nào sau đây khi tác dụng với dd AgNO/NH dư đều tạo ra sản phẩm là kết tủa?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Dung dịch AgNO/NH dư (thuốc thử Tollens) tạo kết tủa Ag với các chất có nhóm chức dễ bị oxi hóa: andehit, axit fomic, este của axit fomic (metyl fomat), đường khử (glucozơ, fructozơ, mantoza) và ankin đầu mạch (do phản ứng thế Ag). Xét từng dãy:
- A: saccarozơ không có tính khử, không phản ứng với AgNO/NH → loại.
- B: vinylaxetilen (CH≡C–CH=CH, ankin đầu mạch) tạo kết tủa axetilua bạc; glucozơ, metyl fomat (HCOOCH), axit fomic (HCOOH) đều bị oxi hóa tạo kết tủa Ag → tất cả đều tạo kết tủa.
- C: xenlulozơ không có tính khử, không phản ứng → loại.
- D: tinh bột không có tính khử, không phản ứng → loại.
Vậy đáp án là B.
Dung dịch AgNO/NH dư (thuốc thử Tollens) tạo kết tủa Ag với các chất có nhóm chức dễ bị oxi hóa: andehit, axit fomic, este của axit fomic (metyl fomat), đường khử (glucozơ, fructozơ, mantoza) và ankin đầu mạch (do phản ứng thế Ag). Xét từng dãy:
- A: saccarozơ không có tính khử, không phản ứng với AgNO/NH → loại.
- B: vinylaxetilen (CH≡C–CH=CH, ankin đầu mạch) tạo kết tủa axetilua bạc; glucozơ, metyl fomat (HCOOCH), axit fomic (HCOOH) đều bị oxi hóa tạo kết tủa Ag → tất cả đều tạo kết tủa.
- C: xenlulozơ không có tính khử, không phản ứng → loại.
- D: tinh bột không có tính khử, không phản ứng → loại.
Vậy đáp án là B.