Catechin là một chất được tìm thấy trong lá chè xanh. Đây là dưỡng chất an toàn cho cơ thể. Không những vậy, nó còn mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người như ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, catechin còn có trong táo, lê, nho,... Công thức cấu tạo của catechin như sau:

Nhỏ vài giọt nước bromine vào ống nghiệm đựng 2 ml dung dịch chất X, lắc nhẹ, thấy có kết tủa trắng. Chất X là

Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm: Phenol (C${}_6$H${}_5$OH) phản ứng với nước bromine.
Bước 1: Cho khoảng 1,0 mL dung dịch phenol 5\% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Nhỏ vài giọt nước bromine bão hoà vào ống nghiệm, lắc đều.
Nhóm học sinh báo cáo các nhận định sau:
(a) Hiện tượng thu được ở bước 2 là nước bromine mất màu và xuất hiện kết tủa trắng.
(b) Phản ứng xảy ra ở bước 2 thuộc loại phản ứng thế.
(c) Sản phẩm hữu cơ thu được ở bước 2 có tên là 2,4,6-tribromophenol.
(d) Ở bước 1, nếu thay phenol bằng benzyl alcohol thì hiện tượng thí nghiệm ở bước 2 không thay đổi.
Số nhận định đúng là

Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Công thức cấu tạo của catechin cho như hình dưới:



Phát biểu nào sau đây không đúng?

Salbutamol là hoạt chất sử dụng để sản xuất thuốc điều trị bệnh cho người (làm giãn phế quản, giãn cơ co tử cung,…), tuy nhiên chỉ được sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ. Trong chăn nuôi, Salbutamol thúc cho gia súc, gia cầm lớn nhanh hơn, tỉ lệ nạc cao hơn, màu sắc thịt đỏ hơn. Nếu con người ăn phải thịt gia súc, gia cầm được nuôi có sử dụng Salbutamol một thời gian dài thì sẽ làm cho tim đập nhanh, tăng huyết áp, run cơ, rối loạn tiêu hóa. Thậm chí, theo một số chuyên gia, đây là một trong những hoạt chất có khả năng gây ung thư nếu bị tích lũy nhiều trong cơ thể. Salbutamol có công thức cấu tạo thu gọn nhất như sau:

Chất dùng để phân biệt hai dung dịch phenol và ethanol là

Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25\% đến 35\% tổng trọng lượng. Công thức cấu tạo của catechin như hình bên: