Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất
Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo (triglixerit) khi thủy phân trong NaOH dư tạo muối của axit béo (xà phòng) và glixerol. Đây là quá trình xà phòng hóa, ứng dụng công nghiệp lớn của chất béo. Chất béo không tạo ra glucozô hay ancol etylic. Đáp án khớp với đáp án nguồn: D.
Chất béo (triglixerit) khi thủy phân trong NaOH dư tạo muối của axit béo (xà phòng) và glixerol. Đây là quá trình xà phòng hóa, ứng dụng công nghiệp lớn của chất béo. Chất béo không tạo ra glucozô hay ancol etylic. Đáp án khớp với đáp án nguồn: D.