Chất béo X (có cấu tạo như sau) là thành phần chính trong một loại dầu thực vật :
$$<table><tbody><tr><td>\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2\text{-OOC}(\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2{)}_{14}\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3</td></tr><tr><td>|</td></tr><tr><td>\mathrm{CH}\text{-OOC}(\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2{)}_7\mathrm{CH}=\mathrm{CH}(\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2{)}_7\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3</td></tr><tr><td>|</td></tr><tr><td>\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2\text{-OOC}(\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2{)}_7\mathrm{CH}=\mathrm{CHC}{\mathrm{H}}_2\mathrm{CH}=\mathrm{CH}(\mathrm{C}{\mathrm{H}}_2{)}_4\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3.</td></tr></tbody></table>$$
Cho các phát biểu sau :
a) Thủy phân X trong môi trường acid sẽ thu được acid béo omega-6.
b) Ở điều kiện thường, X ở trạng thái lỏng.
c) Khi hydrogen hóa hoàn toàn X thu được chất béo có tên gọi là tristearin.
d) Công thức phân tử của X là C${}_{55}$H${}_{100}$O${}_6$.
Những phát biểu nào đúng ?

(AI giải đề cho tôi)
X gồm các gốc acid: palmitic C16:0, oleic C18:1 và linoleic C18:2. (a) Đúng: linoleic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH có liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu CH3 ở vị trí C6, là acid béo omega-6. (b) Đúng: X chứa 3 liên kết C=C nên ở điều kiện thường ở trạng thái lỏng (dầu thực vật). (c) Sai: hydrogen hóa hoàn toàn chỉ khử các liên kết đôi, gốc palmitic không đổi, thu được hỗn hợp gốc C16:0, C18:0, C18:0 — không phải tristearin (tristearin phải có cả ba gốc stearic C17H35COO). (d) Đúng: đếm nguyên tử: C = 3 + 16 + 18 + 18 = 55; H = 5 + 31 + 33 + 31 = 100; O = 6, nên công thức phân tử là C55H100O6. Vậy các phát biểu đúng là (a), (b), (d) → đáp án D.