Trong mật ong chứa nhiều monosaccharide X. Vị ngọt sắc của mật ong là do chất X gây ra. Trong phân tử X ở dạng mạch hở có nhóm ketone. Monosaccharide X có tên gọi là
Trong mật ong chứa nhiều monosaccharide X. Vị ngọt sắc của mật ong là do chất X gây ra. Trong phân tử X ở dạng mạch hở có nhóm ketone. Monosaccharide X có tên gọi là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Mật ong chứa nhiều monosaccharide có nhóm ketone ở dạng mạch hở là fructose (C6H12O6, ketohexose), gây vị ngọt sắc của mật ong. Glucose là aldose; saccharose và maltose là disaccharide nên không phù hợp.
Mật ong chứa nhiều monosaccharide có nhóm ketone ở dạng mạch hở là fructose (C6H12O6, ketohexose), gây vị ngọt sắc của mật ong. Glucose là aldose; saccharose và maltose là disaccharide nên không phù hợp.