Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Saccarozo là đisaccarit, khi đun nóng trong môi trường axit (H2SO4 loãng) bị thủy phân thành glucozo và fructozo: C12H22O11 + H2O →(H+, t°) C6H12O6 (glucozo) + C6H12O6 (fructozo). Glixerol, glucozo và fructozo là các hợp chất đơn giản (ancol đa chức, monosaccarit) nên không bị thủy phân. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 25: A).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Mã Đề 201)

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 18:Ở nhiệt độ cao, H 2 khử được oxit nào sau đây?
Xem →
Câu 19:Kim loại phản ứng với dung dịch HCl loãng sinh ra khí H 2 là
Xem →
Câu 20:Công thức phân tử của glixerol là
Xem →
Câu 21:Cho 3,0 gam glyxin tác dụng với dung dịch HCl dư, cô cạn cẩn thận dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là
Xem →
Câu 22:Cho 12,6 gam MgCO 3 tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được V lít khí CO 2. Giá trị của V là
Xem →
Câu 23:Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozo. Cho toàn bộ glucozo tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%), thu được 30,24 gam Ag. G
Xem →
Câu 24:Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem →
Câu 25:Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?
Xem →
Câu 26:Hòa tan hết m gam Al trong dung dịch HCl dư, thu được 0,21 mol khí H 2. Giá trị của m là
Xem →
Câu 27:Este X có công thức phân tử C 4H 8O 2. Thủy phân X trong dung dịch H 2SO 4 loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm axit propionic và chất hữu
Xem →
Câu 28:Cho Fe(OH) 3 phản ứng với dung dịch H 2SO 4 loãng dư, tạo ra muối nào sau đây?
Xem →
Câu 29:Nung nóng một lượng butan trong bình kín (với xúc tác thích hợp), thu được 0,02 mol hỗn hợp X gồm H 2 và các hidrocacbon mạch hở (CH 4, C 2H
Xem →
Câu 30:Cho sơ đồ chuyển hóa: NaOH +X Z +Y NaOH +X E +Y CaCO 3 Biết: X, Y, Z, E là các hợp chất khác nhau và khác CaCO 3; mỗi mũi tên ứng với một ph
Xem →
Câu 31:Hỗn hợp E gồm axit oleic, axit panmitic và triglixerit X (tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 2 : 1). Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 4,0 mol O
Xem →
Câu 32:Hỗn hợp E gồm hai amin X (C nH mN), Y (C nH m+1 N 2, với n ≥ 2) và hai anken đồng đẳng kế tiếp. Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol E, thu được 0,03
Xem →